Ich liebe warme Mahlzeiten. Je kälter und ungemütlicher es draußen wird, desto besser finde ich es warm zu essen. Auch wenn gegen ein traditionelles Abendbrot nichts einzuwenden ist, versüße ich mir die ersten dunklen Tage gerne mit einem Käsebrot, welches durchaus als warme Mahlzeit definiert werden kann. Da uns der November nicht nur die ersten dunklen Tage, sondern auch Birnen und Nüsse beschert, folgt an dieser Stell ein kleines aber feines Herbstrezept: